Шашлычки из кабачков и куриных тефтелек 📖 Ингредиенты: - Кабачки - 400 г. - Куриный фарш - 500 г. - Лук - 100 г. - Сыр - 50 г. - Чеснок - 1 зубчик - Сметана - 2 ст. л. - Зелень, соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. К куриному фаршу добавить натертый на терке лук, мелко нарезанную зелень и чеснок. 2. Добавить к фаршу соль и перец и все хорошо перемешать. 3. Кабачки нарезать кружочками шириной 1-1,5 см. 4. Влажными руками сформировать тефтельки из фарша. Количество тефтелей должно быть равно количеству кусочков кабачка. 5. Надеть на деревянные длинные шпажки кусочки кабачка и мясные тефтельки, чередуя между собой. 6. Уложить получившиеся заготовки в форму. 7. Шашлычки смазать сметаной и посыпать сыром. Отправить в духовку, разогретую до 180 С на 30-35 минут. Приятного аппетита! #шашлык #мясо #горячееблюдо 🔝 https://t.me/topretsept 🔝