Закуска из баклажанов 📖 Ингредиенты: - Баклажан - 3-4 шт.⠀ - Чеснок - 4-6 зубчика⠀ - Соевый соус - 2-3 ст. л.⠀ - Сахар - 0,5 ч. л. - Растительное масло - 3 ст. л. - Зелень - по вкусу ⠀ 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Баклажаны хорошо моем, режем небольшими брусочками.⠀ 2. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем мелко порезанный чеснок, 2 зубчика . Обжариваем и добавляем баклажаны. Обжариваем. Добавляем сахар и соевый соус.⠀ 3. Жарим еще минут 5 до приобретения баклажанами мягкости. 4. Добавляем оставшийся чеснок , перекладываем в тарелку, посыпаем зеленью и подаем к столу. #закускаизбаклажанов #закуска 🔝 https://t.me/topretsept 🔝