Сырный хворост 📖 Ингредиенты: - Сыр твердый - 280 г. - Мука - 140 г. - Яйцо - 2 шт. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Сыр трем на крупной терке. Добавляем яйца и муку, тщательно вымешиваем, растирая сыр. Должно получится немного липкое тесто. 2. Подпыляем мукой доску, кладем тесто и раскатываем в пласт толщиной 8-10 мм. Нарезаем на полоски. 3. В глубокой кастрюльке разогреваем рафинированное растительное масло. 4. Жарим хворост в масле в несколько заходов до золотистого цвета. #сырныйхворост #закуска 🔝 https://t.me/topretsept 🔝