Оладьи с луком и сыром 📖Ингредиенты: - Лук красный - 2 шт. - Соль - 1 ч.л. + 0,5 ч. л. - Мука - 120 г. - Орегано - 1 ч.л. - Сыр тертый - 30 г. - Вода - 200 мл. - Растительное масло - для жарки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Две красных луковицы нарезаем на полукольца. Затем полукольца разрезаем еще пополам. 2. Нарезанный лук перекладываем в миску и добавляем чайную ложку соли. Лук хорошо мнем руками. 3. В отдельной миске смешиваем половину муки, пол чайной ложки соли, чайную ложку орегано. 4. Перемешиваем венчиком сухие ингредиенты. Добавляем сыр. 5. Затем выливаем в миску 200 мл воды. И перемешиваем до исчезновения комочков. Всыпаем оставшуюся муку и вновь перемешиваем. 6. Добавляем в тесто нарезанный лук и перемешиваем. 7. Выкладываем тесто ложкой в разогретое растительное масло и обжариваем с обеих сторон под крышкой. Подаем со сметаной и зеленым луком. #оладьи #оладьислукомисыром #закуска 🔝 https://t.me/topretsept 🔝