Рулетики из кабачков с творожным сыром 📖 Ингредиенты: - Говяжий фарш - 400 г. - Лук - 1 шт. - Чеснок - 1 зубчик - Томаты в собственном соку - 1 банка - Соль, перец - по 1 ч. л. - Орегано - 2 ч. л. - Паприка - 1 ч. л. - Растительное масло- 20 мл. - Кабачок - 2 шт. - Творожный сыр - 120 г. - Лимонный сок - 2 ст. л. - Сыр пармезан - 10 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Лук нарезать кубиками. Чеснок пропустить через пресс. 2. Обжарить лук, чеснок и жарить 5 мин. 3. Добавить фарш, специи и обжарить. 4. Добавить измельчённые томаты, перемешать и томить 15 мин. 5. Нарезать кабачок тонкими слоями во всю длину. 6. В творожный сыр добавить лимонный сок, орегано и перемешать. 7. На кабачок положить 2 ч. л. творожной массы и закатать в рулет. 8. В форму для запекания переложить томатный соус с фаршем. Сверху расположить рулетики из кабачков и натереть сыр. 9. Отправить в разогретую до 220С духовку на 15-20 мин. #рулетикиизкабачков #горячееблюдо #рулетики 🔝 https://t.me/topretsept 🔝