Домашний рахат-лукум 📖 Ингредиенты: - Апельсиновый сок - 400 мл. - Сахар - 50 г. - Кукурузный крахмал - 50 г. 📖 Приготовление: 1. Перелить сок в сотейник. Всыпать туда же сразу весь сахар и крахмал, он послужит загустителем. Перемешать все венчиком. 2. Поставить сотейник на небольшой огонь. Продолжаем размешивать венчиком, пока заготовка не загустеет. 3. Теперь смазать внутри стаканы сливочным маслом и порционно переложить в них апельсиновую массу. Каждый накрыть пленкой и поставить в холодильник на 2 часа. 4. Насыпать в удобную тарелку кукурузный крахмал, сахарную пудру и обвалять в ней заготовки. #рахатлукум #десерт 🔝 https://t.me/topretsept 🔝