Бабушкины рогалики ⠀ 📖 Ингредиенты: - Маргарин - 200 г. (растопить слегка) - Сметана 20% - 200 г. - Мука- 4-5 ст. - Яйцо - 2 шт. - Сухих дрожжей - 1,5ч.л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Противень застелить пекарской бумагой. 2. Сделать опару из дрожжей, ложечки сахара, муки и теплой водички.Как появятся пузырьки (-мин 20), замесить тесто.Разделить его на 4 части. 3. Раскатать в круг толщиной 3мм, разрезать на клинья. Посыпать сахаром, скатать рогалики. 4. Верхнюю часть, обмакнуть в сахар, и положить на противень (на расстоянии друг от друга). 5. Дать хорошо подняться рогаликам, и выпекать в разогретой до 180с духовке, до золотистого цвета. #рогалик #бабушкинырогалики #выпечка #десерт