​В Китае можно выпить вина, которое год «росло» в бамбуке. Рисовое вино заливают в секцию стебля бамбука и оставляют там на год или полтора. Получается естественная камера ферментации. Через полтора года бамбук приходится простукивать, чтобы найти секцию, в которую была залита жидкость. После этого достаточно всего лишь просверлить отверстие и подставить бокал, вино готово!