(к предыдущему посту) А это уже пример того, как малая ферма разрастается до средней. В Башкирии у фермера стадо гусей насчитывает 7 тыс. штук. Много и другой птицы. Отдельно говорит о культуре гусеводства в Татарии и Башкирии, где гусь давно стал местным специалитетом. Тогда как русские перестали есть гусятину. На ферме у него 30 работников. Зарплаты у них в среднем 30 тыс. руб., что считается неплохой суммой, т.к. в этом районе Башкирии зарплаты в 20 тыс. считаются уже неплохими. Хорошо показывает бедность провинции. Так как на ферме применяется наёмный труд, то рентабельность гусеводства уже «только» 30%. Ещё из интересного увидел, как они своими силами сделали «биореактор» - в котором гусиный помёт даёт тепло. «Биореактор» обошёлся в 180 тыс. руб., если бы покупали готовый – вышел бы 1,5 млн. руб. Как и в предыдущем видео, хотят фермеры от государства малого, решения двух главных проблем глубинки – газификации и дорог. Со всем остальным справляются сами. https://www.youtube.com/watch?v=QP2No8LgUx8