Pastel-de-nata
Срочные новости! В домашнем бисквите на Пастера сегодня сделали пробную партию Паштель де Ната.
Если кто не пробовал, это слоенная корзиночка с заварным кремом. Родиной считают Португалию, и они настолько запали в душу, что я пробую их везде, где можно. Мы стояли за ними в очереди под Лиссабоном, в городочке Белем. И в той паштайш была особенная история. Рецепт очень сурово охраняется, а кондитеров, которые знают этот рецепт оберегают и даже не дают летать одним самолетом, чтоб не утерять рецепт 🥲
В общем, смело рекомендую!
#tochka_r_покушать