Родники Фонт Уфанес – одна из природных загадок острова Майорка. В определённые сроки из земли начинает бить мощнейший родник пресной воды, немедленно образуя бурный поток, наполняющий глубокое русло реки. В огромном количестве вода вытекает буквально из земли и через несколько метров бьётся и клокочет самая настоящая горная река. В среднем интенсивность родника составляет 3-4 кубометра воды в секунду, но бывали случаи, когда интенсивность достигала примерно 100 кубометров в секунду - это огромное количество воды, кстати. Родник работает по неопределённому расписанию в соответствии с неким неизвестным законом гидродинамики острова. В другое время в лесу тихо и спокойно, ни капли воды вы не найдёте на дне пересохшего русла реки, такой полноводной буквально за день до этого. Механика работы родника и причины такой разницы в его интенсивности – неизвестны.