🍴❌ За три последних месяца в России закрылось каждое десятое кафе
С октября по декабрь 2022 года в России закрылось 10,4% заведений общепита, посчитал сервис R-Keeper. Для сравнения: число закрытий ресторанов и кафе по сравнению с тем же периодом в 2021 году увеличилось на 25,7%, а количество открытий снизилось на 3,8%.
Больше всего закрылось пиццерий, суши-баров и пекарен, а у стритфуда, баров и рюмочных резко упали темпы открытий. Но есть и исключение — заведения быстрого питания, где количество открытий опережает закрытия.
Вот какие причины называют эксперты:https://www.the-village.ru/news/news/cafes-bye