«Низкоуглеводные диеты поначалу действительно дают результат, поскольку таким образом исключается довольно калорийная часть рациона. Правда, снижение веса происходит за счёт воды, которая в скором времени вернётся. Диетологи уверены, что такие диеты неэффективны, однако нужно учитывать количество потреблённых углеводов, даже сложных — их избыток в течение длительного времени и правда может привести к набору веса».

Углеводы — камень преткновения всех диет. С профессиональным врачом-диетологом разбираем 5 главных мифов об углеводах: https://the-challenger.ru/eda/kak-pravilno-eda-new/5-mifov-ob-uglevodah-v-kotorye-nuzhno-perestat-verit/