Как готовить: 1. Изюм заранее замочите в воде. 2. Бананы нарежьте на ломтики толщиной 0,5 см и смешайте с кокосовой стружкой, изюмом и ветчиной, нарезанной небольшими кубиками. 3. Добавьте сливки и цедру лимона. Всё перемешайте. 4. Дайте постоять салату 30 минут. Подавайте к столу, украсив листьями салата и гренками.