Обложка канала

The Bell

52767 @thebell_io

Это канал издания The Bell, основанного бывшим главредом РБК и Forbes Лизой Осетинской. Здесь можно читать нашу e-mail рассылку и другие материалы проекта. Главный редактор — Ирина Малкова. Реклама и партнерства — Анна Кожухарь, @anuzaka

The Bell

4 года назад
Открыть в
Конец эпохи растительного мяса. Как продукт, от которого ждали прорыва, оказался лишь модным трендом НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ THE BELL ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА THE BELL. 18+ Несколько лет назад казалось, что растительное мясо может спасти мир от экологической катастрофы и многих болезней — по крайней мере, так утверждали его производители. В мясо из горохового белка вкладывались известные миллиардеры, продукт рекламировали знаменитости. Крупнейшие игроки в этой сфере — Beyond Meat и Impossible Foods — обещали перевернуть мировую мясную индустрию стоимостью в $1 трлн. Но ажиотаж вокруг растительного мяса оказался недолгим, ему не удалось повторить даже относительно скромный успех растительного молока. Bloomberg рассказывает, как индустрия, на которую возлагали столько надежд и которая поддерживалась такими объемами денег, внезапно практически прекратила свое существование. thebell.io/konets-…-trendom
Конец эпохи растительного мяса. Как продукт, от которого ждали прорыва, оказался лишь модным трендом

Скорее всего, растительное мясо останется нишевым продуктом, направленным на узкую аудиторию. Шансов на то, что оно в ближайшее время вытеснит настоящие мясные продукты, нет

The Bell