Багет с моцареллой и прованскими травами От Ольги Слуцкой Ингредиенты: • французский багет 1 шт • сыр моцарелла 300 г • зеленый базилик 1 пучок • прованские травы по вкусу • оливковое масло 200 мл • петрушка 1 пучок • кинза 1 пучок • кедровые орехи 100 г • чеснок 2 зубчика • соль по вкусу Приготовление: На багете сделать надрезы наискосок по всей длине. Моцареллу нарезать на небольшие кусочки. В каждый надрез вложить моцареллу и по листочку базилика. Посыпать прованскими травами и солью, полить оливковым маслом и отправить в духовку с конвекцией, разогретую до 180 градусов, на 10 минут. Петрушку, кинзу, чеснок и кедровые орехи пробить в блендере с оливковым маслом и посолить по вкусу. Подавать соус песто к горячему багету. Вкус | #Рецепт