Курица гриль с киноа и шпинатом От Лики Длугач, ведущей программы «Мамина кухня» Ингредиенты: • 300 г бедра цыпленка • 100 г шпината • 50 г киноа • 50 мл оливкового масла • 50 мл соевого соуса • 50 мл бальзамического соуса • 2 г соли • 2 зубчика чеснока Приготовление: Сделайте маринад: смешайте оливковое масло, соевый соус, бальзамический соус. Обмажьте куриные берда маринадом и оставьте на 1,5-2 часа. Нагрейте гриль, выберите режим «Птица», и запеките замаринованную курицу на гриле. Отварите в кастрюле киноа в течение 15-20 минут. Нарежьте шпинат и 2 зубчика чеснока – можно крупно/мелко. Разогрейте сковороду, добавьте оливковое масло. Обжарьте чеснок, добавьте нарезанный шпинат, чуть-чуть посолите, и перемешайте. Через две минуты он будет готов. Отваренное киноа добавьте на сковородку к шпинату и перемешайте. Туда же можно добавить немного соевого соуса или соус терияки вместо соли. Выложите киноа со шпинатом и чесноком на тарелку, добавьте курицу. Фото: кухня ТВ Вкус | #Рецепт