#Что_полезного Рестораторам, управляющим и тем, кто никогда не кормил людей за деньги, но очень хочет это делать, — хотим посоветовать интересный канал «Ресторан в кармане». Ведет его Дарья Януш, управляющий партнёр и исполнительный директор федеральной сети стрит фуда, которая растет на 2-3 точки каждый месяц. У нее более 13 лет опыта в ресторанном управлении, и Дарья охотно делится им в школе СВЧ, в Moscow Food Academy — и у себя в канале. Там она разбирает возможные сложные ситуации, рассказывает об управленческих лайфхаках, даёт полезные советы. И избавляет от мифов и заблуждений, связанных с ресторанным бизнесом. Например, что большие вложения не нужны, что команда научится правильно работать в процессе и что бизнес-план не нужен, если есть горящее сердце и желание завоевать весь мир. А если напишете в комментариях к последнему посту «Ресторана в кармане» «Хочу бонус», то получите подарок для новых подписчиков: памятку по методам мотивации сотрудников по типам личности. Вкус | #Ресторатор