Салат из печеной свеклы с яблоком
Рецепт от Ильи Бурнасова, ведущего программы «Обед в 4 руки»
Ингредиенты:
• 2 свеклы
• 1 зеленое яблоко
• 20 г хрена
• 20 г сметаны
• 20 г укропа
• Соль, перец
Приготовление:
Смажьте свеклу растительным маслом, посыпьте солью и перцем, упакуйте в фольгу и отправьте в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов. После приготовления остудите, почистите и нарежьте мелкой соломкой.
Затем нарежьте яблоко такими же кусочками, как и свеклу. Раздавите и измельчите чеснок. Перемешайте ингредиенты в одной миске вместе со столовой ложкой хрена и сметаны. Посолите. Выложите салат в тарелку и украсьте укропом.
Фото: кухня ТВ
Вкус | #Рецепт_отшефа #Салат