Вкус - гастрожурнал. Рецепты Шеф-поваров | Еда | Рестораны(@the_vkus). Рекорд Гиннеса за самую большую коллекцию сыра Интересно, что оборот ресторана Les Grands Buffets с

Рекорд Гиннеса за самую большую коллекцию сыра Интересно, что оборот ресторана Les Grands Buffets составляет 20 млн евро в год. В нем 1 тыс. посадочных мест, бронируют столики на несколько месяцев вперед. В Les Grands представлены три типа открытых буфетов (шведский стол) со всевозможными морепродуктами, мясом, сырами и десертами. За единую цену в 47,90 евро посетители могут насладиться всем, чем пожелают, включая фуа-гра, устрицы или копченый лосось. А в прошлом году заведение вошло в Книгу рекордов Гиннеса за самую большую коллекцию сыров в мире в ресторане - их ассортимент начитывает 111 видов, они расположены на столе длиной 30 метров. Вкус | #Сыр