Салат с козьим сыром и арбузом От Виктора Титова Ингредиенты: • черника — 20 г • салат пак чой — 15 г • арбуз без косточек — 200 г • гренки — 15 г • орехи пекан — горсть • маракуйя — 1 шт. • козий сыр — 60 г Приготовление: Половину арбуза положите на тарелку, посыпьте гренками и орешками, уложите оставшуюся часть арбуза, декорируйте листьями салата, козьим сыром, черникой. Маракуйю разрежьте и мякотью полейте салат. Фото: ресторан «Фаренгейт» Вкус | #Рецепт_отшефа #Салат