Шоколадный торт От шеф-повара Руслана Закирова Ингредиенты: • 38 г шоколада • 11 г сливочного масла • 4 г сиропа глюкозы • 48 г яиц • 7 г сахарной пудры Приготовление: Шоколад растопите и смешайте с глюкозой. В отдельной миске взбейте масло с сахаром, добавьте яйца и растопленный шоколад. Полученную массу выпекайте в разогретой до 160 градусов духовке в течение 15-20 минут (тесто должно оставаться немного влажным). Фото: ресторан Kuznya Вкус | #Торт #Рецепт_отшефа