Обложка канала

Вкус - гастрожурнал. Рецепты Шеф-поваров | Еда | Рестораны

7068 @the_vkus

Гастрономический канал Вкус Интересное о еде, рецепты от известных Шеф-поваров, новости ресторанной жизни, интервью с лучшими поварами.

Вкус - гастрожурнал. Рецепты Шеф-поваров | Еда | Рестораны

4 года назад
Открыть в
Правила от Дзиро Оно: Как нужно есть суши Дзиро Оно - японский шеф-повар и самый известный мастер по суши в мире. Правила поедания суши от Дзиро: Ешьте суши руками. • Палочками тоже можно, но все-таки лучше руками. • Если суши уже содержит соус (например, как суши с угрем) – соевый использовать уже нельзя. Запивайте суши зеленым чаем. Дзиро считает, что именно он (а не пиво и саке, как многие полагают) – лучшая пара к суши. Кладите суши так, как они лежат на тарелке, рисом вниз. Не кусайте, ешьте целиком. • Не медлите – после того, как их приготовили, суши надо съесть максимально быстро. Вкус | #Суши