Творожные пончики с глазурью из молочного шоколада🍩 От Юлии Макиенко Ингредиенты: • 2 яйца • 100 г сахара • 1 ч. л. соды • 250 г творога • 300 г + 50 г муки • 300 мл масла для жарки • 50 г сахарной пудры • 200 г молочного шоколада Приготовление: Взбейте в миксере яйца с сахаром и добавьте соду. Введите творог, снова перемешайте. Добавьте муку и хорошо вымесите тесто. Сформируйте из теста плотный шар и разделите его на две части. Раскатайте каждый шарик в пласт 5-7 мм. Разогрейте в сотейнике масло. Вырежьте из теста пончики и обжарьте их до румяной корочки. Для этого используйте кондитерское кольцо или обычный стакан. Обжаривайте в масле около 30 секунд до золотистого цвета. Выложите на салфетку. Пока пончики остывают, растопите шоколад. Обмакните верхушку пончика в шоколад и украсьте разноцветной посыпкой, часть пончиков посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита! Фото: Кухня ТВ Вкус | #Рецепт_отшефа #Пончики