Дополнение к мясу и рыбе: Рецепт сметанного соуса
Ингредиенты на 2 порции:
• сливочное масло 100 г
• сметана 250 г
• репчатый лук 1 шт.
• укроп 10 г
• соль 5 г
• черный молотый перец 5 г
• паприка 5 г
Приготовление:
Очищенный лук нарубите мелкими кусочками. Нарежьте укроп. В сотейнике растопите сливочное масло и выложите в него лук. Лук жарьте до мягкости и прозрачности. Высыпьте укроп, паприку, соль и перец в массу. Выложите сметану комнатной температуры. Протомите около 2 минут, доведя до кипения.
Вкус | #Рецепт #Соус