Кулинарные рождественские традиции: Чехия Вот-вот наступит Новый год. Уже загораются огоньки, наряжаются елки, а люди в суете начинают искать подарки и, конечно же, продумывать праздничное меню. Например, в Чехии главным рождественским блюдом является карп, которого подают с картофельным салатом. Данный обычай появился еще в 19 веке и до сих пор многие семьи его соблюдают. А еще важной частью Рождества являются десерты, которые пекут за месяц! Это и рождественский кекс с сухофруктами и миндалем, и печенье, и трдельник или кнедлики - лакомство, приготовленное из сдобного теста с добавлением творога/сыра, корицы и цукатов. А из напитков на Рождество варят лимитированное праздничное пиво, которое подают в чешских ресторанах. Фото: food Вкус | #Рождественские_традиции