Вот многие пишут, что полента лежит без дела. Давайте, подтягивайтесь. Расчищаем шкафы. Буду задания вам давать. А вы пишите, что сделали и фотки кидайте!
С полентой все просто. У меня была быстрая. Пропорция с водой 1:5. Нагреваем воду, всыпаем медленно поленту и готовим до нужной консистенции. Минут 5. Бывает ещё обычная, ее нужно готовить намного дольше, 30-40 минут. Читайте упаковку.
Имейте в виду, что полента довольно сладкая, как манная каша. И мне нравится ее нагрузить чем-то солёным. Очевидно, солью. Черным перцем, острым выдержанным сыром.