Как-то в чате спрашивали, какие овощи класть в "такое-то блюдо". Мой ответ всегда – какие хотите. Я иду на рынок и смотрю, что там есть. Нет смысла покупать вялую спаржу, если рядом лежит прекрасная брокколи. Выбирайте хорошее. Вот список овощей, фруктов, зелени и рядом, которые я регулярно использую сейчас. Что-то могла забыть. Буду обновлять. Только сырыми Виноград Манго Огурцы Авокадо Радикио Только термически обработанные Батат Грибы Бок чой Стручковая фасоль Пастернак Тыква Сельдерей Шалфей Розмарин Тимьян И то, и другое Лук Чеснок Ростки сои Помидоры Болгарский перец Брокколи Цветная капуста Редиска Дайкон Спаржа Молодые стручки горошка Китайская капуста Савойская капуста Белокочанная капуста Краснокочанная капуста Кейл Салат романо Морковь Фенхель Цукини Кабачки Замороженный зелёный горошек Эдамаме Шпинат Баклажаны Кукуруза Зелёный лук Кинза Петрушка Базилик Сибулет Укроп