Слушайте, я не понимаю, в какой момент я превратилась в вестник народного календаря, но так уж вышло. Напишите в комментах, вам это заходит вообще или нет? Сегодня главный осенний праздник в в Англии и Шотландии — Михайлов день (Michaelmas). Этот день знаменует начало нового года. А что хорошего происходит в новом году? Собирают налоги, судятся и взимают арендную плату! Вот это радость простому народу... Хотя подарками тоже обманивались. Дарили друг другу, например, дикую морковь. В Шотландии в этот день пекли особого вида хлеб, струаны св. Михаила (Struan Micheil). Для их приготовления брали смесь всех злаков, выращенных на ферме в течение года. Муку нужно было молоть обязательно на ручной мельнице, а месить тесто на шкуре ягненка (если вдруг решите поиграть в умелые ручки). При выпечке нельзя было использовать железные предметы, а в очаг клали только священные породы деревьев: дуб, рябину... Сверху выпеченный хлеб покрывали смесью из взбитых сливок, яиц и масла. Существовали как общинные, так и семейные струаны и струаны для отдельных членов семьи. При изготовлении лепешек соблюдалось много предосторожностей. Считалось, что если струан разломится, то человек, для которого его делали, заболеет, а если хоть одна лепешка упадет на пол, это предвещает беду для всей семьи. Для поминовения умерших пекли отдельные струаны, которые раздавали бедным. Кроме струанов в Шотландии ели баранину и орехи. А в Англии в этот день непременно подавали к столу жареного гуся. «Кто ест гуся в день св. Михаила, у того весь год не будет недостатка в деньгах», — гласило поверье. Но в этот день все-таки не только ели и судились. Еще, например, в Шотландии обязательно полагалось в этот день устраивать гонки на лошадях, поэтому часто по-гэльски день назывался latha na marchachd, день гонок. Вообще св. Михаил прочно ассоциировался с лошадьми и морем. К слову, ездить можно было не только на собственной лошади. Шотландский писатель Мартин Мартин рассказывал, что на острове Харрис (южная часть самого большого острова, относящегося к Шотландии) существует древний обычай, по которому любой из жителей имеет право украсть лошадь соседа в ночь перед скачками и ездить на ней весь следующий день. При условии, что он вернет ее хозяину в целости и сохранности после скачек. Еще один интересный обычай этого дня — сбор дикой моркови. Им занимались исключительно женщины. В воскресенье накануне праздника женщины и девушки отправляются на поля и равнины за морковью. Его отак и называли — Domhnach Curran — морковным воскресеньем. Выглядело это празднично: морковь полагалось собирать с песнями, в пестрых одеждах и специальными инструментами... И женщины яростно соперничали друг с другом, кто соберет моркови больше. Морковь дарили после скачек, часто мужчине, который нравился. При этом полагалось говорить: Ruth agus rath air do iaighe’s eirigh (Желаю тебе удачи и процветания, вставай), мужчина тоже благодарил ее ритуальной фразой. После скачек полагалось петь и танцевать. Вот такой сегодня день. Дарите морковь, ешьте гусей и крадите лошадей (пригодятся на границе).