Меня интересует соль в нашем питании. Как известно, она задерживает воду в организме, плохо влияет на сосуды, сердце и мозг. Я полгода изучал этот вопрос и совершенно запутался! Кто-то говорит, что соль можно есть, кто-то отрицает хоть какое-то подсаливание пищи. Я просто теперь панически боюсь есть, ведь даже в яйцах и хлебе есть соль! Как же быть? Какова же норма натрия? 2000, 1500 или 1000 мг???