Роботизированный повар Pizzaiola заменит персонал небольшой пиццерии Расположенная в штате Иллинойс (США) компания Nala Robotics представила компактную автономную роботизированную систему приготовления пиццы Pizzaiola размером 3,7 х 3,7 м, состоящую из зоны хранения/приготовления, печи и руки-манипулятора, свободно перемещающейся по всему периметру кухни. Pizzaiola может выбрать нужный вариант из четырех типов теста, из стольких же соусов, 35-ти сыров и прочих начинок. В соответствие с заказом, автомат выдавливает тесто, добавляет начинки и соус, производит нарезку и упаковку готовой пиццы. В компании сообщают, что производительность роботизированной системы — до 50 изделий (диаметром от 20 до 45 см) в час. Pizzaiola прекрасно «уживается» с другой кухонной техникой, в частности, для приготовления гриля и картошки фри, а после небольшого сеанса машинного обучения система научится готовить гамбургеры, картошку фри, крылышки, салаты и пасту.