Обложка канала

Techfuture: Машин лернинг, IT, Технологии, Стартапы

Технологии будущего - самая актуальная информация из мира ML , Нейронных сетей , DI, Интернет вещей, которые в скором будущем кардинально изменят жизнь каждого из нас.

Techfuture: Машин лернинг, IT, Технологии, Стартапы

3 года назад
Открыть в
Учёные изобрели бессмертные стволовые клетки мышц крупного рогатого скота. Эти клетки делятся сотни раз, возможно, даже бесконечно. Обычно для выращивания мяса из пробирки нужны клетки от реальных животных, но теперь они даже не понадобятся. Синтезированные клетки постоянно восстанавливаются и сохраняются вечно молодыми. Новая технология открывает возможность для массового производства искусственного мяса — оно может стать дешевле и доступнее! Обещают, что вкус и текстура мяса будут неотличимы от настоящего.
Potentially Unlimited Supply – Scientists Grow Meat From Immortal Stem Cells

Minimizing the necessity for animal biopsies, stem cells offer a potentially endless source for cultured meat. For cellular agriculture—a technique that grows meat in bioreactors—to successfully feed millions, numerous technological hurdles must be conquered. The production of muscle cells from sou

SciTechDaily