Не солоно хлебавши.

В старину соль была очень, очень редким товаром — привозили издалека, стоила дорого. На пирах зачастую хозяин лично солил гостям пищу.

И солил по очереди: сначала важным гостям, а потом менее важным и дорогим. И последним, понятное дело, соли иногда не доставалось.

Отсюда и появилось выражение уйти не солоно хлебавши.