​​Я с бутылкой чая буду у тебя около 17:00 Такое сообщение пришло мне во второй половине дня четверга от Яна Безручко. И аккурат в назначенное время сей джентльмен с бутылкой от Sparkling Tea Company стоял на пороге чайной. К слову о моем сегодняшнем госте. Ян, на минуточку, один из самых титуловано-сертифицированных сомелье нашей синеокой. И один из самых идейных и горящих своим делом. А еще автор ТГ-канала, который я очень люблю почитать и многое взять себе на заметку оттуда. И вот прямиком из вильнюсского "Vyno klubas" Ян примчал с бутылочкой чая, о которых я много читал, писал, но не пробовал. Настало время исправлять ситуацию. SPARKLING TEA BLÅ. Игристый чай от одноименной датской компании. В его основе лежит купаж из белого (отборного, как утверждает производитель), зеленого с жасмином и Дарджилинга. "BLÅ начинается с нежных ароматов жасмина, ромашки и оттенка цитрусовых. За этим следует округлый вкус тщательно отобранного белого чая, а также сложность и глубина зеленого чая. Заканчивается он долгим послевкусием с приятными танинами, созданные Дарджилингом первого сбора" - указано на сайте производителя. Звучит как тост! Пойду натирать бокалы и пробовать сие чудо западной цивилизации. А вы, если вдруг будете проездом/пробегом/мимоходом у Vyno klubas, - обязательно захватите себе бутылочку на тест. Ибо цена вопроса очень демократичная - всего €23. Такова цена новых открытий и вашего удовольствия.