​​Дегустационный нюанс. ⠀ Для тех, кто хочет понимать чай, чувствовать отличия и нюансы, разбираться в продукте и быстрее наращивать опыт. ⠀ Заключается он в простом - "параллельное заваривание". В чем его суть? ⠀ В зависимости от задачи/запроса вы берете максимально похожий/максимально разный чай, завариваете последовательно или параллельно ( как вам удобнее и практичнее), пьете и отмечаете для себя нюансы одного, второго, третьего, двадцать третьего чая. ⠀ Похожий/разный чай - в чем здесь суть? ⠀ Похожий - это когда вы берете условный Лунцзин из локации А, локации В и локации С (можно рассматривать контекст качества А, В, С), завариваете и смотрите, чем они отличаются друг от друга. ⠀ Разные - это когда вы берете чай с диких деревьев и чай плантационный; пуэр с молодых деревьев и древних деревьев; чай с конкретными дефектами и без. Завариваете поочередно/параллельно и фиксируете для себя разницу. ⠀ Параллельная дегустация - тот самый нюанс, который дает возможность быстрее выстроить понимание разницы, особенностей, нюансов и т.д. ⠀ Этот подход в своих дегустациях(личных и открытых) я практикую уже на протяжении многих лет. И это, на мой взгляд, лучший "инструмент" из всех существующих на данный момент. ⠀ Пользуйтесь и да прибудет с вами понимание чая. ⠀ А если необходима моя помощь в "настройке" первичного восприятия (куда смотреть, на что обращать внимание) - милости прошу ко мне на занятие. Все обсудим, все разберем, всему научимся.