​​Чайные гастропары. Запрос в гугл, который не дает ровным счетом ничего. Поэтому я сегодня вместо него расскажу вам, что можно взять в качестве закуски к чаю. А вы там уже пробуйте, охайте да ахайте. Начну с максимально простого и доступного: - Гутин в паре с медовиком - это что-то невероятное. А с королевским фиником так и вообще сказка какая-то. - Лао Ча Ван лет так 10-15-ти в тандеме с панна коттой и ягодным топпингом просто отвал башки. - Лао Сун Сяо Чжун (с хорошим, качественным копчением) и добротный бри - восторг для любителей оттопырить мизинчик. - Най Сян Цзинь Сюань с фисташками - для тех, кто любит малость охренеть и впечатлиться. - Дянь Хун Сун Чжэнь с коричным Синабоном - когда хочется пуститься во все тяжкие. Вот вам пяток простых сочетаний, которые точно добавят новых красок в ваши чайные будни. Нет, можно конечно еще продолжать и продолжать всякими там чизкейками с Хэй Цзинь и миндальными печеньями к Те Гуань Инь. Но хочется чет посложнее. Поэтому вот вам: - Бай Му Дань с сочными морскими гребешками для ценителей прекрасного. - Выдержанный Шоу Мэй берите в пару с овощами гриль. Будет оригинально и необычно. - Листовые "дяньхуны" в паре с сэндвичами из слабосоленой семги для идеального завтрака. - Генмайча можно продегустировать с, например, сочным гамбургером. Или с не сильно острым тако. - Лунцзин (усредненный) попробуйте как пару к лимонным кексам с маком. Думаю, что пока хватит на этом. И это - запомните главное правило: НЕ ПРЕВРАЩАЙТЕ ЗАКУСКУ В ЕДУ! Приятного чаепития. И аппетита.