Сравнительная дегустация "Вода для чая".
Всегда говорил и говорить буду, что вода - первое, о чем вам необходимо позаботиться, если вы настроены вкусно и "правильно" заваривать чай. И это не обсуждается!
Хотя, нет - обсуждается. Этим и займемся на предстоящей встрече. Обсудим, как состав воды со всеми характеристиками влияет на готовый, заваренный чай.
А чтобы не быть голословным - помимо обсуждений будем еще и заваривать.
Для начала возьмем пару-тройку чаев: белый юньнаньский Е Шен Я Бао; гуандунский улун Сун Чжун Дань Цун; шу пуэр "Айлаошань".
Эти чаи будем заваривать разной по своему составу водой. Пробуем, сравниваем и обсуждаем, что получается в итоге: как тот или иной чай меняется во вкусе при изменениях параметров воды.
Таким образом вы на своих рецепторах прочувствуете все нюансы и различия, которые привносит в ваш чай водичка. А дальше уже будете сами решать, что с этим делать и как жить.
Встречаемся в среду, 23 ноября.
Место встречи: Минск, пр-т Независимости, 28. Чайное пространство TeaShopBy.
Стоимость участия - 25 руб.
Количество мест ограничено. Запись на чаепитие по номеру +375(33)604-11-77(с 10:00 до 21:00) или мне в личку - @vadim_lipinskiy