​​Самая осенняя дегустация! Будем пробовать крепленые вина в паре с самыми осенними, пусть и не креплеными, чаями. Потому что мы можем себе позволить такие эксперименты, на которые приглашаем и вас. Что пьем? После долгих дебатов и двух драк, мы с Юрой пришли к дегустационному консенсусу и готовы озвучить вам пары, которые будем дегустировать с вами 25 ноября. - Начнем с хересно-улунской пары Manzanilla Papirusa Sherry от Lustau и юньнаньским высокогорным Цзинь Улун с вулканических почв; - Продолжим мадеро-улунской парой, состоящей из Madeira Henriques & Henriques Full Rich и тайваньского выдержанного Лао Ча Ван 2002 года; - Дальше пройдемся по французско-юньнаньской паре в лице Gerard Bertrand Rivesaltes в паре с красным Фэн Сюэ Хун из улунского сырья; - И финишировать будем портвенно-красной парой в лице Grahams Late Bottled Vintage Port 2015 и выдержанным тайваньским Формоза Лао Хун Ча. Я уже весь в предвкушении! И пока Юра натирает бокалы, а я ставлю чайник с водой и достаю чашки, вы айда записываться не встречу. Мест, традиционно, не много и заканчиваются они со скоростью вылета пробки из бутылки игристого. Так что не проморгайте! Встречаемся 25 ноября в 19:00 по адресу пр-т Дзержинского, 19. Учебный класс Wine and Spirits. Стоимость участия - 55 руб. Для записи на дегустацию пишем мне в личку - @vadim_lipinskiy