Иногда я люблю не только "попить чайку". Временами хочется погрузиться в атмосферу экспериментов и более чуткой настройки.
В этот момент на арену выходят благовония. И чай.
Чай и благовония. Кто-то скажет: "Да не, это же разные по сути, настроению и характеру вещи". И будет прав. А кто-то скажет: "О! Я тоже люблю временами побаловаться". И тоже будет прав.
Я же скажу, что нет ничего плохого в том, чтобы наслаждаться по отдельности хорошим чаем и хорошими благовониями. Как и нет ничего дурного в их сочетании. Если вы, конечно, умеете сочетать и гармонично дополнять чай благовониями и благовония чаем.
Не верите? Попробуйте сами! Начните с базовых вещей, таких как:
- Хороший шу пуэр, а-ля Гунтин, вместе с добротным агарвым деревом, можно выдержанным. Одно из моих любимых утренних сочетаний.
- Выдержанный белый чай, что-то типа Шоу Мэй или Гун Мэй, годов так 2010-2015-х в паре с лаошаньским или австралийским сандалом.
- Шэн пуэры средних лет (2005-2012-х годов) очень нравится временами в сочетании с сычуаньской туей.
- Улуны, предпочтительно тайваньские, с ферментацией средней и выше средней, а также не сильным, деликатным прогревом, очень люблю с кипарисом в различных проявлениях.
Вот. Начините с этого и если понравится - можно углубляться в частности. А если нет - значит нет. Таков Путь.
P.S. Из рекомендаций - берите изначально тот чай, с которым вы хорошо знакомы и знаете все его стороны. И смотрите, как его дополняют благовония. Хорошие, высококачественные благовония, а не то, что продается в условных супермаркетах. И будет вам счастье.
Ссылочки, если что, я прикрепил на некоторые позиции. Названия кликабельны. Жмем, читаем, выбираем и кайфуем.