У нас пополнение!
⠀
В домашней коллекции особенного чая прибыло. А вы о чем подумали?
⠀
Мимо таких жемчужин просто невозможно пройти мимо. Самобытный и удивительный чай, мелодия и характер которого очаровывают своей сложностью и требовательностью.
⠀
Люблю такое, когда раз за разом завариваешь его и не понимаешь до конца. Выпил и понимаешь, что какая-то еще часть этого чая осталась не разгаданной. И хочется снова вернуться к нему, чтобы допонять, доразгадать и вновь очароваться мелодии вкуса, аромата и послевкусия.
⠀
Именно такие чувства вызывает у меня этот Лао Гу Юнь Хун.
⠀
Юньнаньский красный чай с древних деревьев из Цзинмайшань. Был приготовлен из весеннего урожая 2012 года. Финальная стадия производства включает в себя этап прогрева в печи. Это если коротко и без лирики.
⠀
В букете чая очень хорошо читается специфика старых деревьев, помноженная на возрастной ценз "дяньхунов" с добротным прогревом на этапе сушки. Густо, утонченно, глубоко, сложно, многогранно и самобытно. Да, не всем понятен будет этот чай. И не всем он придется по душе, однозначно. В этом и прелесть подобного рода чая, ведь нравиться всем - показатель далеко не положительный, как показывает практика. Сложность и непонятность - удел настоящих шедевров, которые на долго остаются в памяти и душе.
⠀
В общем удачная выдалась охота. Полка благополучно пополнена настоящим произведением искусства. И это прекрасно!
За чай спрашивать ЗДЕСЬ. Приятных чаепитий!