Обложка канала

Просто о чае

За ответственное употребление Для связи @vadim_lipinskiy

Просто о чае

4 года назад
Открыть в
​​У нас пополнение! ⠀ В домашней коллекции особенного чая прибыло. А вы о чем подумали? ⠀ Мимо таких жемчужин просто невозможно пройти мимо. Самобытный и удивительный чай, мелодия и характер которого очаровывают своей сложностью и требовательностью. ⠀ Люблю такое, когда раз за разом завариваешь его и не понимаешь до конца. Выпил и понимаешь, что какая-то еще часть этого чая осталась не разгаданной. И хочется снова вернуться к нему, чтобы допонять, доразгадать и вновь очароваться мелодии вкуса, аромата и послевкусия. ⠀ Именно такие чувства вызывает у меня этот Лао Гу Юнь Хун. ⠀ Юньнаньский красный чай с древних деревьев из Цзинмайшань. Был приготовлен из весеннего урожая 2012 года. Финальная стадия производства включает в себя этап прогрева в печи. Это если коротко и без лирики. ⠀ В букете чая очень хорошо читается специфика старых деревьев, помноженная на возрастной ценз "дяньхунов" с добротным прогревом на этапе сушки. Густо, утонченно, глубоко, сложно, многогранно и самобытно. Да, не всем понятен будет этот чай. И не всем он придется по душе, однозначно. В этом и прелесть подобного рода чая, ведь нравиться всем - показатель далеко не положительный, как показывает практика. Сложность и непонятность - удел настоящих шедевров, которые на долго остаются в памяти и душе. ⠀ В общем удачная выдалась охота. Полка благополучно пополнена настоящим произведением искусства. И это прекрасно! За чай спрашивать ЗДЕСЬ. Приятных чаепитий!