​​Чемпионского пуэра пост! ⠀ Да, не улунами едиными конкурсы славятся. Есть еще и красные чаи, и много чего другого. И пуэры - не исключение. ⠀ Так, совершенно случайно(но это не точно), в мою коллекцию попал удивительный во всех смыслах шэн пуэр от фабрики Фэнцин. ⠀ Рецепт "F7811" в 2006 году участвовал в седьмой дегустационной выставке чая в Ганчжоу. И по результатам судейских оценок получил "Золотую медаль". ⠀ Оценки, кстати, указаны на обложке чая. Вместе с подписью председателя экспертной комиссии. ⠀ О чем договорились профессионалы своего дела: ⠀ - Внешний вид чая: 92 балла; ⠀ - Аромат чая: 95 баллов; ⠀ - Чайный настой: 94 балла; ⠀ - Вкус чая: 95 баллов; ⠀ - Разваренный лист(чайное дно): 95 баллов. ⠀ Серьезная заявка на победу, которая в итоге и случилась! А сегодня случилось мое утреннее чаепитие этого шэн пуэра. ⠀ Что сказать, с мнением жюри я полностью согласен. Достойный, весьма интересный, сложный, многослойный чай для внимательного изучения. Не все поймут и оценят. И тем не менее - смело могу рекомендовать для знакомства с шэн пуэрами подобного толка. ⠀ Не буду вдаваться сейчас в красочные описания с метафорическим фонтанированием. Это лишнее, однозначно. И это тот случай, когда чай говорит сам за себя. Вам нужно только лишь сесть, заварить и пить. ⠀ В общем я свою коллекцию пополнил. И вам рекомендую. Чай можно попить, купить, потрогать, просто посмотреть вот ЗДЕСЬ, если что.