​​​​Где растет пуэр. Начало. ⠀ Я очень давно целился в этот пост. Однако мастерство прокрастинации регулярно дает о себе знать. Поэтому прошу понять, простить, поставить падабайку и рассказать друзьям. Или как там говорят. ⠀ Итак. Где растет чай пуэр? ⠀ Опираясь на госстандарты Китая, пуэр делают исключительно в провинции Юньнань. Да, Лаос, Бирма и Мьянама тоже являются соучастниками производства. Однако о них как-нибудь потом. Может быть. ⠀ Возвращаясь в Юньнань, хочется отметить ширь пуэрной географии. Она поистине огромна. И именно о ней хотелось бы поговорить детальнее. ⠀ Говоря о ключевых регионах, мне хочется выделить Сишуанбаньна, Линьцан, Пуэр(он же Сымао). Все это - автономные округа, включающие в себя кучу деревень и гор, где растет и производится чай. ⠀ О них расскажу отдельно и в подробностях(в пределах разумного). Попробуем по человечески разобраться уже в конце концов с этим территориальным безобразием. Не переключайтесь!