Абсолютно случайно сегодня зашли в Republic 24 на Площади Роз, где в меню оказались хинкали с улитками (улитки местные к слову сказать).
Решили их и попробовать. Выглядят они больше как равиоли конечно, но внутри и правда мясо улиток. Соус интересный, немного острый, но сметана (мацони?) все это сглаживают.
Второй раз я специально за ними не побежала бы, но в целом понравилось).
Цена 19 лари (+VAT) за 8 шт.
#пропожрать