🤓 Аналитики ОФД Такском проанализировали в Москве продажи в кафе, ресторанах, кофейнях, столовых и фастфуде в период локдауна (28 октября-7 ноября), введенного в столице из-за распространения коронавируса, сравнив показатели с периодом после снятия ограничительных мер (8-18 ноября). Средний чек в период локдауна вырос практически во всех категориях заведений общепита кроме кафе. Самый высокий средний чек зафиксирован в ресторанах (1 380 рублей), самый низкий — в столовых (250 рублей). 📌 Динамика среднего чека: Кафе – -2% Рестораны – +1% Фастфуд – +3% Кофейни – +2% Столовые – +1% Относительно количества продаж динамика сложилась обратная. 📌 Динамика продаж: Кафе – -41% Рестораны – -23% Фастфуд – +8% Кофейни – +2% Столовые – -18% ОФД: отправка электронных чеков