Вкусный канал о секретах красивой кулинарии.🍰 Простые рецепты изысканных блюд.🍨 Ежедневные кулинарные новости и все самое интересное о еде и о тех, кто её готовит! 👌
Нежный творожный торт с начинкой из апельсинов. Торт получается очень вкусным и ароматным. Очень простой рецепт для занятых хозяек — приготовить под силу каждой! Приготовьте этот замечательный десерт для своей семьи и гостей!
Ингредиенты для коржа: 🔹250 г печенья 🔹150 г сливочного масла 🔹50 г сахара 🔹50 г сметаны.
Ингредиенты для начинки: 🔹сок, выжатый из 1 апельсина 🔹2 больших очищенных апельсина 🔹250 г сладкого творога 🔹150 г сахара 🔹1 столовая ложка апельсинового ликера 🔹150 мл взбитых сливок.
Для украшения: 🔹2 апельсина 🔹1 пакетик прозрачного желатина.
Выкладываем в форму кусочки апельсина, заливаем прозрачный желатин, приготовленный, как указано на пакете.
Измельчаем печенье, смешиваем с сахаром и растопленным сливочным маслом, добавляем сметану.
Полученную смесь выливаем в округлую форму диаметром 25 см со съемными стенками, хорошо придавливаем ложкой и ставим в холодное место примерно на 15-20 минут.
Крем: взбиваем творог с сахаром, добавляем по очереди апельсиновый сок, апельсиновый ликер и кусочки апельсина.
Перемешиваем в течение 2-3 минут. Взбиваем взбитые сливки, а затем смешиваем с творожной массой.
Достаем корж из холодильника, добавляем начинку и снова ставим в холодильник на 10 минут.
Когда торт застыл, корж с кремом перекладываем на апельсины, залитые желатином, оставляем на 10 минут и переворачиваем на блюдо.
После этого наш торт можно нарезать.
Не забывайте, что готовить надо с любовью! 💗 Приятного вам аппетита!