​Жнец из Каролины: самый острый перец в мире.
Каролинский жнец (Carolina Reaper) - самый острый в мире перец, по шкале Сковилла этот перчик достигает 1,6 миллионов единиц. Для сравнения, халапеньо имеет всего 3 500 единиц Сковилла.

Самые распространенные вопросы про самый жгучий перец в мире.

-Можно ли умереть от Каролинского жнеца?

-Нет, но смертельная доза капсаицина для человека составляет 1,3 кг.

-Есть ли перцы острее чем Жнец?

-Хотя Каролинский жнец признан самым острым в мире перцем, и находится на первом месте в книге рекордов Гинесса, но ходят слухи про Dragon's Breath Pepper с 2 483 584 единицами остроты Сковилла. Про него пока очень мало информации.

- Безопасно ли употреблять острые перцы?

- Острые перцы абсолютно безопасны.

Подробнее про Каролинского жнеца читайте в нашей статье на яндекс-дзен.

О том как жгучие перчики влияют на наше здоровье и почему вообще некоторые любят острое я напишу в отдельной статье.