Обложка канала

Вкус к жизни

Канал, посвященный всему, связанному с едой: мифам и фактам о различных продуктах, гигиене питания, правильном питании с научной точки зрения. На нашем канале Вы будете получать самые свежие и актуальные новости из мира пищевой промышленности.

Вкус к жизни

8 лет назад
Открыть в
Изучая большое количество информации о нутриологии, диетах, “правильном” или неправильном питании, я задумался, а нет ли тут какого-то подвоха? Действительно, информации о питании сейчас столько, что легко просто элементарно запутаться, стать жертвой модной диеты или трендов, советов друзей или своей собственной глупости (сыроедение, веганство, периодическое голодание, кето или палео диета и т.д.). И беда в том, что обычный человек, воспитанный в нашей, русской культуре питания, не обладающий последними знаниями из области нутриологии, очень легко может стать жертвой людей, которые в лучшем случае хотят навязать свою услугу или продать пустышку, а в худшем - просто шарлатаны, способные навредить.

Даже если просто опустить момент пользы или вреда от тех или иных советов, диет, программ питания, продуктов, на мой взгляд, важно просто оценить: кто перед вами, что вам хотят предложить, какая в этом выгода вам и тому, кто предлагает. Выбирая то или иное пищевое поведение, на чем вы основываетесь в своем выборе?

Вы посмотрели профессионально снятый ролик в интернете, где красивая девушка советует, как правильно питаться; прочитали статью в фитнес блоге или журнале? А вы уверены, что ваш бюджет позволит вам каждый день приобретать “полезных” продуктов на несколько тысяч рублей? Питаться в соответствии со всеми советами заокеанских гуру очень дорого и попросту не по карману большинству населения нашей страны.

Ваш друг или подруга посоветовали вам модный препарат, способный заменить полноценный прием пищи? Вы внимательно изучили его состав, отличается ли он чем-нибудь от комбикорма, которым, простите, кормят свиней на фермах?

Вам посоветовали программу БАДов на каждый день? Проходили ли они клинические испытания? Не являются ли они “пустышками”?

Друг посоветовал гейнер “на массу”? Нет ли в его составе мальтодекстрина, превращающего такой продукт в инсулиновую бомбу для нашего тела?

Я это пишу все с целью того, чтобы вы всегда задумывались и критически относились ко всему. Наш организм - удивительная вещь. С одной стороны он способен на восстановление после тяжелейших травм, способен на самоисцеление, он был отточен миллионами лет эволюции. С другой - нарушить баланс и нанести непоправимый урон очень легко. Особенно сейчас, когда буквально за каждым углом нас может ожидать ловушка. Ловушка, в которую, порой, мы сами с радостью идем в погоне за простыми решениями, от отчаяния или банального невежества.

Берегите себя и свое здоровье.