Роскачество проверило пшеничную муку на российском рынке и удостоверилось, что все исследованные образцы безопасны. В закупку вошла продукция в упаковках весом от 1 до 5 кг, произведенная в 12 регионах РФ, которая охватывает 75% рынка. Лабораторные испытания подтвердили отсутствие в муке броматов (улучшают хлебопекарные свойства) и превышения обязательных нормативов по содержанию пестицидов. Тем не менее, в 40% исследованной муки обнаружены следы одного или нескольких пестицидов: это пиримифос-метил (инсектицид) и хлормекват хлорид.