🍗⠀Куриный рулет со шпинатом и сулугуни 🍗🥬
🔴 Ингредиенты:
🔸 Филе куриное - 1 шт.
🔸 Шпинат 50 - 70 г.
🔸 Сулугуни 50 г.
🔸 Чеснок - по вкусу.
🔸 Йогурт - 2 ст. л.
🔸 Соль, перец - по вкусу.
🔴 Приготовление:
Филе накрыть пленкой и отбить. Посолить, поперчить, смазать измельчённым чесноком (по желанию). Свежий шпинат протушить на сковороде в течении 1-2 минут, постоянно помешивая (замороженный - разморозить и отжать). Остудить и смешать с тёртым сулугуни. Выложить начинку на подготовленное филе. Свернуть плотно в рулетик, связать нитью или закрепить зубочистками. Уложить в форму для запекания, смазав йогуртом. Запекать в предварительно разогретой до 200 С духовке 25-30 минут.
.
.
🥬 Приятного аппетита🥒