​​Обожаю вкусно пожрать. И в поездках тоже. Но именно в дороге, это часто становится проблематичным.

Места для туристов отпадают сразу - там хозяевам заведения вообще начхать, что готовит их повар. Сегодня туристу не понравилось, завтра приедет два новых. Главное антураж сделать поприкольней, и люди не пройдут мимо.

Вкусно кормят в заведениях "для своих". Их сложнее найти, ибо нет яркой вывески и расположены они не в проходном месте, а где-то на задворках. Там обычно клиенчатые скатерти, пластиковые столы и разнокалиберная посуда. Зато много местных и они часто с детьми.

Но и там со вкусно не всегда срастается. Хотя бы потому, что понятие это в разных местах разное. Да и я часто не люблю продукты, которые являются фаворитами в данной местности. Например мелкая рыбёшка хоть жареная, хоть соленая вызывает у меня чаще недоуменную оторопь, а не аппетит.

И вот начинается процесс угадывания. Бывает, что с первого раза не везёт и придется завтра искать новое блюдо уже в новом месте. Потому что сегодня ты наелся тем, что не угадал.

Но иногда происходят фантастические исключения. И в единственном открытом, классически туристическом заведении, случайно ткнув пальцем в меню, попадаешь во вкусняшку. Так нам повезло на Канарах с блюдом Eskaldón.

А что это такое, расскажу уже завтра )))).